전체 글83 [영양제과] 감자알칩 매콤오징어맛 감자알칩 매콤오징어맛 24g에 115kcal. 영양제과의 식품입니다. 감자알칩 시리즈 중 새로운 상품입니다.호기심에 구매하게 되었습니다. 감자 파파드란 무엇일까요? 감자 파파드는 얇고 바삭한 납작빵으로, 인도와 파키스탄에서 인기 있는 간식입니다. 튀김 감자, 밀가루, 소금, 향신료로 만들어 오븐에 구워서 먹습니다. 파파드는 다양한 딥과 함께 제공되며, 채식주의자들이 즐겨 먹는 음식입니다. 감자 파파드의 특징: 바삭한 식감: 감자 파파드는 얇고 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 순한 맛: 감자 파파드는 자체적으로는 맛이 밋밋하지만, 다양한 딥과 함께 먹으면 맛있습니다. 다양한 딥: 감자 파파드는 망고 찰트니, 민트 찰트니, 양파 찰트니 등 다양한 딥과 함께 먹습니다. 간편한 조리: 감자 파파드는 오븐에 구워.. 2024. 3. 9. 팜유란? 팜유란 무엇일까요? 팜유는 아프리카유자 열매의 과육에서 추출한 식물성 지방입니다. 상온에서 반고체 상태이며, 높은 포화지방 함량과 낮은 녹는점을 가지고 있습니다. 팜유의 특징: 높은 포화지방 함량: 팜유는 포화지방 함량이 높아 상온에서 고체 상태를 유지합니다. 포화지방은 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있지만, 과자나 스낵 등의 식품 제조에 유용합니다. 낮은 녹는점: 팜유는 녹는점이 낮아 녹이고 성형하기 쉽습니다. 다양한 식품 제조에 활용되고, 특히 요리에 많이 사용됩니다. 저렴한 가격: 팜유는 다른 식물성 지방에 비해 가격이 저렴합니다. 식품 제조 비용을 절감할 수 있어 많은 식품에 사용됩니다. 장기 보관 가능: 팜유는 산패에 강하여 장기 보관이 가능합니다. 식품의 유통기한을 늘리는 데 도움이 됩니다. .. 2024. 3. 9. 아모르(아모레타 델리스 쿠키) 아모레타 델리스 쿠키. 아모르 초콜릿 입니다. 60g에 325kcal. 원산지는 폴란드네요. 5개입 들어있으며 구매가는 1,000원입니다. 나름 가성비 있습니다. 팜유란 무엇일까요? 팜유는 아프리카유자 열매의 과육에서 추출한 식물성 지방입니다. 상온에서 반고체 상태이며, 높은 포화지방 함량과 낮은 녹는점을 가지고 있습니다. 팜유의 특징: 높은 포화지방 함량: 팜유는 포화지방 함량이 높아 상온에서 고체 상태를 유지합니다. 포화지방은 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있지만, 과자나 스낵 등의 식품 제조에 유용합니다. 낮은 녹는점: 팜유는 녹는점이 낮아 녹이고 성형하기 쉽습니다. 다양한 식품 제조에 활용되고, 특히 요리에 많이 사용됩니다. 저렴한 가격: 팜유는 다른 식물성 지방에 비해 가격이 저렴합니다. 식품 .. 2024. 3. 9. 밀키 컴파운드 초콜릿 밀키 컴파운드 초콜릿이란? 밀키 컴파운드 초콜릿은 우유, 설탕, 코코아 버터 대신 식물성 지방을 사용하여 만든 초콜릿입니다. 일반 초콜릿에 비해 가격이 저렴하고, 녹이고 성형하기 쉽다는 장점이 있습니다. 하지만 카카오 함량이 낮고, 식물성 지방 함량이 높아 건강에 좋지 않다는 단점이 있습니다. 식물성 지방이란 무엇일까요? 식물성 지방은 식물에서 추출한 지방입니다. 동물성 지방과 달리 상온에서 고체인 포화지방과 액체인 불포화지방으로 나뉘며, 건강에 미치는 영향도 다릅니다. 식물성 지방의 종류: 포화지방: 야자유, 코코넛 오일 등 불포화지방: 단일 불포화지방: 올리브유, 아보카도 오일 등 다중 불포화지방: 들기름, 해바라기씨유, 콩기름 등 식물성 지방의 건강 영향: 포화지방: 혈관 건강에 악영향을 미치고 심.. 2024. 3. 9. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 21 다음
