본문 바로가기
sweets review

[UHA] 까눌레 모양 젤리

by 레드팡js 2024. 2. 23.
728x90

 

까눌레 모양 젤리 리뷰

까눌레 모양으로 된 젤리입니다. 원산지는 일본. 40g에 150kcal입니다.

맛이... 굉장히 오묘합니다. 이게 까눌레 맛인지 몰라 궁금하기도 했습니다.

까눌레는 바삭한 껍질과 부드러운 속살을 가진 프랑스 과자입니다.
바닐라,
럼, 레몬 껍질 등 다양한 재료로 만들 수 있습니다.
까눌레는 일반적으로 작고 원통형이며 엠보싱이 되어 있습니다.

바깥쪽은 짙은 황금색이고 안쪽은 부드러운 노란색입니다.

Canelé는 16세기 프랑스 보르도에서 처음 만들어졌습니다.
원래 수도원에서 만들어졌고 종교 행사에서 제공되었습니다.

Canelés는 19세기에 프랑스 전역에서 인기를 얻었습니다.

 설명만 봐서는 잘 모르겠지만 젤리맛과 까눌레 맛은 다를 것 같습니다.

특징

- 까눌레맛?: 음, 계피맛도 나고, 카라멜맛도 나고,  커피맛도 약간 나는 것 같고. 여튼 오묘한 맛입니다. 참고로 초코맛은 나지 않습니다.

- 젤라틴(돼지) : 젤라틴은 콜라겐을 추출해 만든 단백질입니다. 동물에서 추출한 젤라틴이라 채식주의자는 섭취하지 못한다고 하네요.

- 간편 보관 : 지퍼가 있어 보관이 용이합니다. 언제 어디서나 먹을 수 있습니다.

- 겉바속촉 : 겉은 바삭합니다. 음, 바삭보단 단단함? 딱딱하진 않지만 바삭하지도 않습니다. 속은 젤리그대로 촉촉합니다.

- 양이 적다: 가격에 비해 양이 좀 적긴 합니다. 8개 들어있네요. 그래도 맛있습니다. 오묘한데 계속 먹게 됩니다.

 

728x90